terça-feira, 22 de novembro de 2011

Cozinhas, restaurantes e RISCO - Assumindo a responsabilidade.

Bom dia caros visitantes.

Lendo alguns jornais esta manhã, costume que conservo sempre que possível, observei uma notícia  na FOLHA de SÃO PAULO que quase passa desapercebida e não é veiculada em outros jornais brasileiros, pelo menos hoje...
Achei que é interessante dar destaque ao fato por tratar de algo que estamos abordando nas últimas semanas no BLOG, que é a "Avaliação de Riscos".  Graças a  medidas como as tomadas pelas autoridades que investigam o caso do restaurante "Filé Carioca", podemos dizer que apesar de parecer que não, o Brasil está se tornando um país sério e com isto "Charles De Gaulle" deve estar rindo muito...Pois morreu dizendo que "O Brazil não é um país sério".



Agora pergunto:  Vale ou não vale a pena desenvolver e seguir as orientações contidas em um estudo sério como De Gaulle o faria, sobre avaliação de riscos em seu negócio ? 
Um bom dia a todos!

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