quinta-feira, 14 de julho de 2011

Portugal, Euro, Restaurantes e o futuro.

Olá amigos leitores, boa tarde.
Vivemos o capitalismo e no capitalismo e todos no mundo acompanham os acontecimentos econômicos pelos quais passa a Comunidade Européia com apreensão e uma certa dose de preocupação. Afinal instabilidades econômicas lá, geram reflexos em todo o mundo, pois as conexões são enormes e interdependentes.
A Irlanda e a Grécia   já  provam de um remédio que nós Brasileiros tivemos que tomar por duas ou três décadas. De sabor extremamente amargo e que muitas vezes não traz a cura, agora Irlandeses e Gregos estão sendo atingidos pela farmacologia do FMI.  Portugal, Itália, Espanha e daqui a pouco mais alguns outros países da Comunidade Européia são os prováveis próximos pacientes do FMI, segundo os economistas de plantão. Com experiência de quem viveu estas décadas de Brasil x FMI, digo que com um bom planejamento técnico, nossa área, a da alimentação, consegue passar pela dieta imposta e magra. Mais do que nunca é hora de preparação da base de sustentação para a probabilidade de um futuro de  grande aperto, com a diminuição da demanda, encarecimento de custos de matérias primas , operacionais, impostos e etc... Planejamento técnico e operacional serão fundamentais para navegar sem naufrágio por estes mares revoltos, soprados pelo FMI.
Os Portugueses e Espanhóis foram grandes navegadores e poderão passar por esta tormenta certamente, caso venha mesmo a ocorrer; descobrindo depois um "novo velho continente", só que  Europeu.
Um abraço a todos.